史上最好吃的雞蛋餅的做法?,我來為大家科普一下關于史上最好吃的雞蛋餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
史上最好吃的雞蛋餅的做法
高筋面粉加水調至無顆粒狀,加入雞蛋,鹽,香蔥末,油攪拌均勻,面糊就做好了。
鍋熱後轉小火,離火,用湯勺舀一勺面糊到鍋裡後迅速轉動鍋子,攤成圓形。(面粉糊裡的面粉會沉澱,每次舀面糊都拿勺子攪拌一下。)
翻面,烘至兩面微微焦黃。
做好了。
這個是甜味的奶香雞蛋餅面糊:面粉100g,水的2/3換成牛奶,加适量煉乳或者白砂糖,蔥和鹽去掉,油還是要放的,甜味雞蛋餅面糊就做好了。
奶香雞蛋餅。個人還是更加偏好鹹味的雞蛋餅。
寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大衆人群,學齡前兒童,煎餅,蛋卷,