炝甘藍的家常做法?食材：甘藍500g、幹辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、鹽5g ，現在小編就來說說關于炝甘藍的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
炝甘藍的家常做法
食材：甘藍500g、幹辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、鹽5g。
把甘藍切成小塊，洗幹淨放在碗裡。
把幹辣椒去掉籽，切成小段備用。
再鍋中倒入油，把油加熱至六成溫。
倒入甘藍，均勻翻炒兩分鐘後盛出。
再次起鍋熱油，放入幹辣椒段炒香。
加入剛才炒過的甘藍，依次加入糖，醋，麻油，鹽。
然後翻炒均勻，出鍋即可。
酸甜爽口，清脆可口的炝甘藍就完成了。
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