首页
/
每日頭條
/
美食
/
水煮荷包蛋不散煮幾分鐘
水煮荷包蛋不散煮幾分鐘
更新时间:2025-03-17 17:08:30

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、荷包蛋,是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種,煎和煮

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“肉糜荷包蛋”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

雞蛋、食鹽、紅椒、肉糜、香菇、小蔥、胡蘿蔔、生抽、蚝油、水澱粉

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)3

4、雞蛋基本上家家戶戶必備的食材,可以煮着吃可以炒着吃,還可以做各種各樣營養早餐等等,今天來做一個雞蛋不一樣的吃法。先在大碗中放入一勺食鹽,倒入開水,用勺子攪拌到融化

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)4

5、再把調好的鹽水均勻的放入每一個碗中,每個小碗中放一小勺就可以了,然後每個小碗中打入一個雞蛋,再把打好的雞蛋放入燒開的蒸鍋中,大火蒸十分鐘。小蔥切蔥花,香菇切香菇丁,紅椒切紅椒丁,去皮的胡蘿蔔同樣切丁備用

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)5

6、熱鍋倒油,放入剁好的肉糜下鍋翻炒,炒到變色,再放入紅椒、胡蘿蔔,再次翻炒。炒一分鐘左右,把香菇丁也放進來,再次翻炒,炒軟後放入少許蚝油、生抽、鹽一點點,再次給它炒勻,然後放入涼水,蓋上蓋子大火燒開

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)6

7、燒開後放入少許水澱粉勾芡,湯汁濃稠就可以關火了。雞蛋蒸好了,給它夾出來,把裡面多餘的水分倒掉,用一個模具把雞蛋從邊上劃開脫模,一個一個的放入盤中,再用小刀把蛋黃從中間劃開,這樣更容易入味

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)7

8、再把剛剛炒好的肉糜也放在上面,再放入蔥花點綴,雞蛋這樣做,再挑食的孩子也愛吃

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)8

9、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝髒組織損傷有修複作用

老劉目前已累計發布1700 條視頻了,我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法,如果您想領取的話,可以後台私信【劉一手福利】找我領取,能為你們帶來方便,是我老劉莫大的榮幸!

水煮荷包蛋不散煮幾分鐘(荷包蛋不要直接用水煮)9

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃?曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以,今天小編就來說說關于曬幹的柿子幹怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!曬幹的柿子幹怎麼吃曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。如果...
2025-03-17
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃?首先把玉米黑粉菌清洗一下然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放在裡面熱水焯一下,撈出來備用,今天小編就來聊一聊關于玉米黑粉菌怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!玉米黑粉菌怎麼吃首先把玉米黑粉菌清洗一下。然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放...
2025-03-17
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇生活中特别受歡迎的一種菌類食材,它肉質細嫩,營養豐富,能滋補強壯身體,而且可塑性特别強,可做成多種味道不同的美食,想知道白蘑菇怎麼做好吃,可參考下面對白蘑菇做法的具體介紹,能讓大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。白蘑菇的做法1、白蘑菇可以炒...
2025-03-17
茶油的食用好處和壞處是什麼
茶油的食用好處和壞處是什麼
山茶樹為四季常綠闊葉小喬木,成年樹高3—6米,胸徑可達24—30厘米,樹皮光滑,為灰褐色。其性喜冷濕氣候,不耐高溫。分布于我國南方少數省縣如隆林各族自治縣如此的部分高山地區。山茶樹是世界四大木本油料之一,是中國特有的一種純天然高級油料。山茶...
2025-03-17
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
本期導讀沒有人會拒絕巧克力,就像沒有人會拒絕愛情最近在減肥,要我說燃脂期間,最怕的是什麼:饞!一不小心放縱自己就容易暴飲暴食。但架不住饞啊,尤其餓的時候,更是饞得厲害,饞得床上打滾,心裡癢癢的,恨不得撓到肚裡饞蟲。如果能有燃脂期間怕胖也能吃...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved