馬鲛魚怎麼做的?食材：馬鲛魚500克，酸豆角200克，生姜5克，醬油5克，白胡椒粉3克，鹽3克，酸辣椒5克，蒜米5克，蔥5克，今天小編就來聊一聊關于馬鲛魚怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!
馬鲛魚怎麼做的
食材：馬鲛魚500克，酸豆角200克，生姜5克，醬油5克，白胡椒粉3克，鹽3克，酸辣椒5克，蒜米5克，蔥5克。
馬鲛魚放清水裡解凍後處理幹淨砍成塊，鍋裡洗淨熱油。
油熱後放入馬鲛魚塊生姜片煎炸，煎成兩面金黃色為好。
鍋裡熱油将酸豆角酸辣椒爆炒至香，然後再倒入煎好的馬鲛魚塊合炒一段時間後放入醬油、胡椒粉、鹽、蒜米、炒一炒加水焖煮幾分鐘撒入蔥花翻炒均勻即可出鍋。
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