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怎樣用保鮮庫儲存土豆
怎樣用保鮮庫儲存土豆
更新时间:2025-03-17 13:29:32

怎樣用保鮮庫儲存土豆?保鮮庫土豆用紙箱儲存需要1~3攝氏度溫度掌握在3度左右(正負1度),濕度不要加濕就好,用土豆本身的濕度來調節土豆性喜低溫,适宜的儲存溫度為1~3攝氏度如超出這個溫度,土豆就會受凍或出,使土豆内部的澱粉量大大減少,而且還會産生有毒的龍葵素,此物質對人體十分有害,可引至緻癌.所以在儲存土豆,要注意其溫度,不要低于0攝氏,我來為大家講解一下關于怎樣用保鮮庫儲存土豆?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣用保鮮庫儲存土豆(保鮮庫儲存土豆的方式)1

怎樣用保鮮庫儲存土豆

保鮮庫土豆用紙箱儲存需要1~3攝氏度。溫度掌握在3度左右(正負1度),濕度不要加濕就好,用土豆本身的濕度來調節。土豆性喜低溫,适宜的儲存溫度為1~3攝氏度。如超出這個溫度,土豆就會受凍或出,使土豆内部的澱粉量大大減少,而且還會産生有毒的龍葵素,此物質對人體十分有害,可引至緻癌.所以在儲存土豆,要注意其溫度,不要低于0攝氏。

要注意入庫前的預冷,可以采用自然降溫,即白天收購整理,攤開後利用晚上的涼風自然降溫,淩晨或是起早入庫,入庫時要注意硬傷的盡量挑出來。

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