想讓菜單快速簡單升級嗎?想讓傳統的中餐和西式奶酪
融合碰撞出火花嗎?想給樸素的菜色增加新意嗎?
切達幹酪 讓你煥然一新!
01 前菜系列
将切達丁和其他小食放在同一擺盤中,或者和蔬菜、培根串在一同作為前菜。
簡單易于操作,豐富你的菜單。
02 主菜系列
在常規的菜單基礎上添加上切達幹酪,即可獲得一個新口味,既可以作為原菜譜的升級版,也可以作為額外的口味選項,并在工藝上保持原有菜譜不變,僅添加1~2個工序。
例如,可以在烤肉上放上切達幹酪,滋滋的鐵闆上慢慢融化,奶酪香味與橙色視覺帶來雙層享受。
如果是蔬菜的話,可以在底部、中部或者頂部分别平鋪切達,如果額外添加馬蘇裡拉幹酪,還可以擁有拉絲的效果~
03 面食和湯品系列
無論意面、還是通心粉、炒飯,可以将切達幹酪刨成絲放入其中,或者在煮意面的時候,将切達幹酪融合入内,既可以增添色澤,又可以增加奶酪風味。
湯類的菜品中,可以選擇将刨絲的切達幹酪作為點綴撒在頂部,切達丁作為配料放入湯中,或者将切達幹酪融化在湯内,成為奶酪濃湯。
04 小食系列
切一塊厚厚的切達幹酪夾入,厚實的三明治濃香四溢,明亮誘人。
在做餅幹的時候混入切達幹酪,做成奶酪味網紅餅幹——或者将切達幹酪切成小塊,放在餅幹頂部。
芝士薯條嘗試過嗎?你可以在任意的小食中添加切達,打造全新口味!
來自切達幹酪故鄉,有着PDO的原産地認證保護,稱為"West Country Farmhouse Cheddar"的威克農場切達幹酪來了!
來自英格蘭最富饒農牧區的薩默塞特郡是切達幹酪真正的故鄉,名為切達(cheddar)的小鎮坐落于此。溫和的氣候、漫長的夏季和充沛的雨水,孕育了茂盛的水草,奶牛放牧在這天然牧場之上。
成熟切達幹酪(白/橙)
Mature cheddar cheese
風味強度 ❤❤❤❤
- 呈現淡黃色,形狀均勻,質地堅實緊密,較為堅硬;
- 具有成熟的幹酪風味,口感潤滑,馥郁奶香,輕微酸味,入口後持久奶香味。
規格:2.5kg/5kg 保質期:360天
-5℃冷藏貯存
淡味切達幹酪(白/橙)
Mild cheddar cheese
風味強度 ❤❤
- 呈現淡黃色,形狀均勻,質地堅實緊密,較為堅硬;
- 口感奶香濃郁,入口會有非常輕微的酸味,餘味奶香味。
規格:2.5kg/5kg 保質期:360天
-5℃冷藏貯存
購買垂詢,李先生 電話:177 1767 0867
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