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香草海帶綠豆糖水

更新时间：2024-10-12 02:28:29

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）1

經典的廣東糖水，健脾祛濕，利水消腫，清熱解毒，春夏美容瘦身就靠它！

By KK琦姐

用料

海帶幹品 15克
綠豆 100克
薏米 50克
塊狀紅糖 120克
生姜适量

做法步驟

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）2

1、準備好材料。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）3

2、綠豆洗淨，用清水浸泡2小時左右。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）4

3、薏米洗淨，用清水浸泡2小時左右。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）5

4、海帶幹品用清水泡發。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）6

5、生姜拍扁。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）7

6、把綠豆、薏米、生姜倒入高壓鍋，加入8碗清水，大火煮至氣閥噴汽後轉小火壓煮30分鐘。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）8

7、把泡發好的海帶洗淨，切成粗絲。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）9

8、綠豆薏米壓煮好後，等氣閥下降，打開蓋子，加入塊狀紅糖，重新開大火煮開。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）10

9、加入海帶絲，大火煮至紅糖完全融化即可。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）11

10、成品圖一。

香草海帶綠豆糖水（海帶綠豆薏米糖水）12

11、成品圖二。

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