1. 豬腳剁小塊洗淨
2. 放入鍋中加姜片、蔥結焯水
3. 煮至變色後用水沖洗幹淨血沫
4. 準備大料包
5. 幹黃豆提前浸泡好
6. 把豬腳、黃豆、大料包和清水一起放入電壓力鍋中,加點料酒
7. 用電壓力鍋壓30分鐘
8. 把壓好的食材重新倒回炒鍋中
9. 加入少許鹽、生抽、老抽、砂糖拌勻煮沸
10. 煮沸後轉小火慢炖
11. 煮至湯汁濃稠後撒蔥花
12. 淋上香油即可
13. 成品圖
大家都在看...
,
1. 豬腳剁小塊洗淨
2. 放入鍋中加姜片、蔥結焯水
3. 煮至變色後用水沖洗幹淨血沫
4. 準備大料包
5. 幹黃豆提前浸泡好
6. 把豬腳、黃豆、大料包和清水一起放入電壓力鍋中,加點料酒
7. 用電壓力鍋壓30分鐘
8. 把壓好的食材重新倒回炒鍋中
9. 加入少許鹽、生抽、老抽、砂糖拌勻煮沸
10. 煮沸後轉小火慢炖
11. 煮至湯汁濃稠後撒蔥花
12. 淋上香油即可
13. 成品圖
大家都在看...
,