海螃蟹的蘸料怎麼做?準備食材:鎮江香醋100g,姜末20g,糖5g,黃酒3g,接下來我們就來聊聊關于海螃蟹的蘸料怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
海螃蟹的蘸料怎麼做
準備食材:鎮江香醋100g,姜末20g,糖5g,黃酒3g。
把姜切成末備用,把香醋、糖、黃酒調好。
再把所有調料一起倒進鍋中燒開即可。
準備材料:姜、食醋、糖、味精适量,先将姜去皮,接着用刀切成片,再切成絲,最後剁成沫,放入碗中備用。
再将食醋倒入放姜沫的碗中,醋的用量蓋過姜即可。
最後放入少許和味精調勻即可。