家人團聚，共享團圓宴，少不了一口雙喜壓力鍋，它是廚房的小能手，無論是煮飯、蒸魚、煲粥、紅燒、煲湯、蒸雞，蒸炖焖煮，一鍋多用，可謂省時又節能。

壓力鍋、電壓力鍋作為我們廚房生活必需品，為我們的生活提供非常大的便利，挑選一口适合自己家庭的壓力鍋或電壓力鍋，掌握正确的使用方法十分必要，接下來将分享史上最全壓力鍋、電壓力鍋的安全使用指南。

選擇正牌雙喜 品質服務有保障

購買壓力鍋及電壓力鍋時，一定要挑有牌号、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋，切勿購買冒牌。購買雙喜壓力鍋，請認準：1、正牌雙喜LOGO。2、雙喜電器産品包裝地址統一為：珠海市高新區金環東路39号。3、壓力鍋上印有“囍”LOGO及“中華人民共和國制造”鋼印。

（雙喜壓力鍋上的鋼印）

壓力鍋從原材料上分，一般分鋁合金的和不鏽鋼的兩種。兩種各有特點：鋁合金的重量輕、傳熱快、耐用、結實；不鏽鋼壓力鍋耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應。綜合比較兩種材質使用壽命都可達8~10年左右。所以，使用壓力鍋要根據自己實際所需來選對應材質。

選購電壓力鍋時，應選購通過3C認證的産品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣性能合格，售後服務到位。選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作複雜，後者方便直觀，建議選用智能電腦屏電壓力鍋。

雙喜壓力鍋安裝指南

把所有組裝零件分類按順序擺放好，注意區分上下手柄，以防混淆。

2、首先安裝上手柄，先找到上手柄從上手柄上取下兩顆螺絲，然後取下鍋蓋裡的膠圈，露出兩個安裝孔，和上手柄的螺絲孔對應，注意上手柄的安裝方向，擰上剛才的兩顆螺絲，最後裝回膠圈，鍋蓋就安裝完成了。

3、第二步安裝下手柄，先找到下手柄的安裝位置，擰下螺絲，找到下手柄，看見裡面的安裝孔，然後翻轉鍋體，兩個安裝孔對應，注意下手柄的安裝方向，擰上剛才的螺絲，下手柄就安裝好了。

4、然後找到下手柄的三角箭頭和鍋蓋上的三角箭頭，扳動止開杆工作是否靈活，再檢查自鎖閥閥芯上下活動是否自如，兩個箭頭位置對準，右手用力壓鍋蓋，左手順時針方向旋轉手柄，鍋蓋就關合好了，最後裝上限壓閥，安裝完成！

5、第一次使用時，建議先在鍋體邊緣抹一些食用油，便于開合。

壓力鍋使用過程中注意事項

1、使用時請仔細閱讀說明書，避免操作不當，造成的傷害。

2、使用壓力鍋在工作時，旁邊要有大人在，不能随意将鍋放在爐竈上就離開。

3、要定時檢查防堵罩和限壓閥，如有堵塞要馬上清理。

4、用前要檢查鍋蓋是否扣合到位，扣合到位，待壓力鍋排氣管排氣後扣上限壓閥方可正常工作，切勿冷氣扣閥。

5、離開火源後，要等鍋充分冷卻後再取下限壓閥、開蓋。

7、壓力鍋裡的食物不要裝得太滿，鍋體容量三分之二即可，豆類、海帶等易膨脹食物不可超過二分之一。

8、鍋内的墊圈發黃、老化就應該馬上更換；

（雙喜喜銳不鏽鋼壓力鍋）

電壓力鍋使用過程中注意事項

1、電壓力鍋的使用規格應考慮用餐人數，2－3人的家庭宜選3-4升的，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

2、電壓力鍋選用時要檢查相關部件。性能方面要着重檢查内鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化鏽蝕等。

3、安全性能選用重要性。電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，将鍋蓋嵌到鍋體端口，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化鏽蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。

4、使用電壓力鍋烹饪食物時，合上壓力鍋的鍋蓋，手握鍋蓋手柄，平放至限位邊，逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，将壓力鍋的放氣閥撥到壓力鍋密封位置，選擇要使用的功能,點擊“确認”即可。

5、溫馨提示：将需要進行烹調的食物放入内鍋中,不可超出最大刻度線，将壓力鍋的放氣閥撥到壓力鍋密封位置。

6、切勿自行拆卸，維護時務必選購原廠配件更換。

（雙喜愛廚電壓力鍋）

壓力鍋清洗指南

清洗前參考安裝指南，将壓力鍋上的零部件拆卸下來；

在一盆清水裡倒入适量的醋和小蘇打，将壓力鍋的零部件放入裡面浸泡，清洗；用抹布擦拭清洗鍋身，限壓閥需要用牙簽清洗裡面的食物殘渣；

清洗完成後安裝完成即可再次使用。

電壓力鍋清洗指南

1、清洗前請先拔下電源插頭。

2、用抹布将鍋體擦幹淨，禁止将鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。

3、将集水盒拆下清洗，用濕毛巾将上座擦拭幹淨。

4、用水清洗鍋蓋内側，包括：密封圈、限壓閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦幹淨。

5、海綿或非金屬軟刷清洗内鍋，然後用抹布擦幹。

（雙喜韻廚電壓力鍋）

怎樣判斷家裡壓力鍋需要更換？

1、按每天使用1小時計算,鋁制壓力鍋一般使用壽命是八年，不鏽鋼壓力鍋使用壽命一般是十年，電壓力鍋的使用年限是八年，一旦過了使用壽命就要立即更換；

2、鍋底部用久了會往裡面凹，一旦出現内凹現象就要立刻更換；

3、查看鍋蓋是否變形，鍋蓋扣緊時是否晃動，出現鍋身/鍋蓋晃動的情況下，要及時更換壓力鍋對應配件。

4、壓力鍋或電壓力鍋工作時漏氣非常嚴重時也要考慮更換。

5、如果壓力鍋或電壓力鍋使用頻繁，一旦出現漏氣、浮子閥開關不暢，鍋蓋鍋體變形等現象，請馬上停止使用。

壓力鍋密封圈多久更換一次？

密封圈的一般使用壽命是2年，如果彈性不好，有點硬化，就需要馬上更換了。

密封圈或内膽上端面上粘有食物的殘渣，往往會導緻密封不好。檢查密封圈周邊和内膽上端面，看看是否有殘渣，清理幹淨即可。也可以取下來清理一下。經常清洗密封圈能有效延長使用壽命。

（雙喜小康裝壓力鍋）

這些安全使用壓力鍋及電壓力鍋的小技巧，你GET到了嗎？趕快分享給身邊有需要的人吧。