作者：wawd

曾經有一台光彩照人的烤箱放在我面前，我沒有珍惜，等到它變得面老珠黃的時候才後悔莫及，烘焙圈最痛苦的事莫過于此。。。

媳婦是怎麼入烘焙坑的，之前她發的兩篇原創裡都有提及，想了解的朋友可以移步下面鍊接↓：

入烘培坑後的小考——兒子幼兒園美食節活動小記...手殘黨的一次月餅制作DIY

想必大家看到題圖，看到這烤箱用成這樣，應該也是沒誰了。這台長帝的CK-25B烤箱到我家已經八個年頭了，現在應該早就停産了，插個淘寶的搜索鍊接吧，能搜到配件啥的↓

CK-25B_淘寶搜索

↓那是08年的時候，剛迎娶到家時是這樣的：

↑光彩照人有沒有？

↓11年時是這樣的：

↑基本還能看吧

↓13年時是這樣的：

↓而現在是這樣的，我已經沒有語言來形容了，大家随意感受一下吧

由于最開始不注意烤箱使用過後的清潔工作（其實是懶癌發作），以至于烤箱内壁上的油污越來越多，特别是烤箱底部。

如果大家看了上面兩篇文章的話，應該能注意到那兩篇裡基本沒有烤箱的照片，因為後面選圖時刻意去掉或裁掉了，主要原因就是裡面太髒了，無法上鏡。

對于那些油污，媳婦已經找過很多種方法了，網上各種方法都試了，然而人家那些方法隻是針對輕度的油漬的，而我家這烤箱基本上已經沒治了，不過既然已經沒治了，那就死馬當活馬醫了，交給我來使用終級大法，将烤箱大卸八塊，再清洗就很方便了，洗完之後再組裝起來就行了。

↓說幹就幹，上工具伺候着，博世的锂電鑽，居家必備呀

↓上鍊接：

博世（Bosch）10.8V锂電池充電式電鑽/起子機 GSR10.8V-2-Li...

↓将烤箱先翻個面，準備開拆，不過先發現了一處安全隐患

↓外殼已經拆下來了

↓電路部分來個特寫，後面安裝時要參考，免得接錯了

↓除了外殼是用的螺絲固定外，烤箱内壁之間都是用這種鉚釘扣連接固定的

↓對付鉚釘最快的方法就是電鑽直接鑽了，試了一下，博世的10.8-2-LI輕松搞定，當然，用的是不鏽鋼鑽頭

發熱管也要拆，這裡導線是用螺絲固定的，因為會發熱是不能用焊錫來焊接的

↓前面闆拆下

↓繼續拆

↓底闆終于露出來了，一直考慮這張要不要發，不過為了前後對比效果，還是發出來了，希望這篇文章發布時不是飯點

↓全拆完了，下面就交由媳婦去清洗吧

↓兒子不用的洗澡盆派上用場了，因為油污太頑固了，先用食用堿加沸水浸泡，再拿批灰刀往下鏟，也是個體力活呀

↓終于清洗完了，等着晾幹吧

晾幹之後事就開始上面過程的倒叙了，鉚釘都是一次性的，之前的鑽壞了，要組裝就要用新的鉚釘了，手邊隻有這種普通的，沒有類似那種鉚釘扣，不過效果是一樣的。

↓這裡用了兩種鉚釘，3mm和4mm的，因為原孔徑用3mm的正好，不過有幾個孔在鑽的時候沒有掌握好力度，被鑽頭給擴孔了，于是這幾個孔就得用4mm的鉚釘了，拉鉚槍當然是必不可少的了

拉鉚槍_淘寶搜索

↓組裝的時候就快很多了

↓鉚釘拉過之後，裡面是這樣子的

↓基本成型了

↓裝上背闆

↓下面開始裝發熱管

↓裝前面闆

↓連接電路部分，記不清可以對比之前拍的照片，有關電的部分，一定要連接穩妥，螺絲要擰緊，确保良好的導電性

↓安全隐患也要處理了

↓剩下外殼了

↓再看一下内部，幹淨多了吧

↓當然不要忘了最關鍵的一步，通電測試，一般這一步是要在裝外殼之前做的，以免不通電了方便檢查

↓最後回到工作崗位，可以繼續服役了

媳婦已經在底闆上鋪上了錫紙，并且說以後再使用時如果有油濺到内壁都會及時清理，好吧，看她能不能執行了。不過最後媳婦又發話了，說讓我研究一下旁邊的微波爐。。。

PS：不知道小編會不會打回讓我加上這款烤箱的使用感受，我直接自己加上吧：

溫控不太準，不過這是機械溫控烤箱的通病，多用幾次就能掌握了。

内壁不是不粘的，清潔起來比較麻煩，當然這個價位我要求的也太多了點兒。

總之這烤箱能用八年，說明作為一般家庭使用是完全可以的，隻是25L的容量有點小，有時要烤的東西多一些，可能要分兩次烤，新入烤箱建議直接選35L以上容量的。