紅米怎麼做好吃?食材：紅米一杯、南瓜若幹适量、雞肉丁1-2兩、小米椒若幹适量、小蔥若幹适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、鹽适量、生抽适量 ，今天小編就來說說關于紅米怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅米怎麼做好吃
食材：紅米一杯、南瓜若幹适量、雞肉丁1-2兩、小米椒若幹适量、小蔥若幹适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、鹽适量、生抽适量。
紅米提前浸泡一夜。
雞肉用料酒、花椒粉、五香粉、鹽、生抽腌一下，南瓜切丁。
電飯鍋燒熱後不放油，直接翻炒雞丁，變色後放入南瓜一起翻炒一分鐘後盛出。
與泡好的紅米在小碗裡混合，電飯鍋水燒開後放入蒸籠蒸一小時以上，中途可放如切碎的小米椒。
蒸到紅米完全熟了即可食用。
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