自制紫薯幹的做法?食材：紫薯750克，水适量 準備好紫薯，紅薯也是可以做的 ，現在小編就來說說關于自制紫薯幹的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
自制紫薯幹的做法
食材：紫薯750克，水适量。
準備好紫薯，紅薯也是可以做的。
将紫薯全部削皮。
将紫薯放入鍋中加水煮。
大約15分鐘，将紫薯煮熟後撈出控幹水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。
将紫薯用刀切成條狀，擺放到菜闆上。
将菜闆拿到陽光下晾曬2天，就可以當小零食直接食用啦！紫薯不要曬得太幹，太幹嚼不動。也可以将紫薯幹放油鍋裡炸，撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉，這樣會更香更美味、儲存時間更久。
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