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為了減肥,你是否嘗試了各種極端的方法,比如:節食減肥,不吃主食等方法,這是很多人嘗試過的。但是,錯誤的減肥模式隻會讓你越減越肥,最後葬送了自己的健康。
有常識的人應該知道,主食可以補充身體所需的碳水化合物,給身體提供代謝動力,有助于身體的運轉循環。
一個正常人每天的碳水化合物攝入量為250-300g,雖然不吃主食可以讓你短時間内降低體重,但是,也會帶來各種副作用,對于身體健康是不利的。
長期不吃主食,會讓你的身體缺乏碳水化合物,身體代謝動力不足,肌肉合成效率下降,長期下去,容易誘發易胖體質,出現乏力、低血糖、閉經、心悸等問題,恢複正常飲食後身材也容易複胖。
日本一位主張不吃主食的減肥達人,61歲的時候死于心髒疾病(心髒衰竭),這也重新敲響了人們對碳水化合物重要性的認知。
減肥需要選對方法,雖然碳水化合物是促進胰島素分泌,加速脂肪合成的主要原因,但是,不吃主食的方法是不可取的。
減肥期間,我們可以适當減低主食的攝入,但是不能完全杜絕碳水主食的攝入,我們要确保每天的碳水化合物攝入量不低于150g。
不同食物的碳水化合物含量也是不同的,比如:100g米飯的碳水化合物含量是26g,100g南瓜的碳水化合物含量隻有5.3g,而100g紅薯的碳水化合物含量是21g。
而單純從各種蔬果中獲取碳水化合物是遠遠不夠的,更無法滿足身體的代謝運轉需求,因此,适當地補充碳水主食是非常有必要的。不要視主食為毒蛇猛獸,吃對主食可以讓你更快瘦下來。
主食可以分為粗糧碳水跟精細碳水,米飯、面條、面包以及饅頭屬于精細主食,精細主食的消化時間比較快,升糖系數高,過量攝入容易促進脂肪的合成。
而糙米、薯類、豆類、燕麥、小米、南瓜、薏米等食物屬于粗糧雜糧,粗糧的分解時間長,飽腹時間更久,可以控制升糖系數,有效抑制脂肪的堆積。
因此,減肥期間,我們要少吃一些細糧,控制血糖水平,學會适當吃一些粗糧,粗細糧1:1的比例攝入,可以補充身體所需的碳水跟膳食纖維,還能延長飽腹時間,提升減肥效率。
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