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江西粉蒸蘿蔔絲正宗做法
江西粉蒸蘿蔔絲正宗做法
更新时间:2024-12-24 05:17:19

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江西粉蒸蘿蔔絲正宗做法(學會在家做河南蒸菜粉蒸蘿蔔雙絲)1

江西粉蒸蘿蔔絲正宗做法

準備主要食材:白蘿蔔,胡蘿蔔去皮,大蒜,小蔥 把白蘿蔔和胡蘿蔔擦成細絲(擦絲之前把蘿蔔清洗幹淨,擦完以後不要再淘洗) 蘿蔔絲中倒入一點食用油混合均勻 再加入低筋面粉抓拌,讓每個蘿蔔絲上都裹上一層面粉 鍋中鋪蒸籠布,把蘿蔔絲平鋪上去 水開後蒸6分鐘左右 蒸蘿蔔期間調個蒜泥汁:大蒜搗成泥加2勺輕鹽牡蛎醬油 少許香油,鹽,混合均勻備用 蒸好的蘿蔔絲倒入盆中,用筷子抄散,等熱氣散去後加入蒜泥汁,放小蔥碎 混合均勻,裝入盤中,一道既是主食也是涼菜的粉蒸蘿蔔雙絲制作完成 又香又軟,制作簡單,健康不上火,很受歡迎,
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