普洱茶的沖泡方法有哪些-tft每日頭條

普洱茶的沖泡方法有哪些?蓋碗沖泡（1）溫杯用開水把準備好的幹淨的器皿再沖淋一次，一方面為了衛生，同時（2）投茶把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中投茶量或者說茶與水的比例關系對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”特别提醒有烏龍功夫茶習慣的普洱初學者，一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱，會過于濃，因為普洱茶産區的海拔更高，内含物更豐富，今天小編就來聊一聊關于普洱茶的沖泡方法有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!

普洱茶的沖泡方法有哪些

蓋碗沖泡

（1）溫杯用開水把準備好的幹淨的器皿再沖淋一次，一方面為了衛生，同時（2）投茶把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關系對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特别提醒有烏龍功夫茶習慣的普洱初學者，一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱，會過于濃，因為普洱茶産區的海拔更高，内含物更豐富。

（3）潤茶注入開水到投入茶葉的蓋碗中，洗茶一到兩次，讓茶葉充分的蘇醒、伸展開來。

（4）泡茶泡茶時要注意出湯的時機，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會太濃。

（5）分杯把通過濾網沖泡好的茶湯分杯到品杯當中供大家分享，注意品杯不要倒太滿，“酒滿茶半”，最多不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節，俗話說“酒滿敬人，茶滿欺人”。

（6）品茶三口為品，意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯最表面的一層茶湯，一杯普洱茶中表面的一層溫度最低。

小壺沖泡

操作步驟：同蓋碗沖泡一緻。

小壺悶泡

操作步驟：參看蓋碗沖泡法。但泡的時間比蓋碗沖泡要長，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個公杯中，然後在分杯品飲。

大壺悶泡

操作步驟：選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然後同蓋碗沖泡。

鐵壺煮茶

操作步驟：鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡後煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。