原切牛肉做法?食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，鹽25g，黃油50g ，今天小編就來聊一聊關于原切牛肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原切牛肉做法
食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，鹽25g，黃油50g。
牛排旁邊的脂肪要先切下來。
然後分成小塊。
撒上10g的鹽和黑胡椒。
稍微塗開。
再來15g黑胡椒。
最後淋上20g橄榄油。
用廚房夾稍微塗抹一下。
處理好後适溫放置5分鐘。
然後準備袋子，把牛排塞進去。
用手輕輕按壓。
然後向空的部分折疊一次。
再輕輕地壓下去。
接着向鍋内加入三升水。
牛排放入鍋内。
加入10g橄榄油。
然後在牛油中加入百裡香，煎一下。
然後放入牛排輕輕按壓。
然後在鍋中加入50g牛油。
加入200g蘑菇翻炒均勻。
加入15g鹽和20g黑胡椒。
接着把牛排分切一下。
最後把炒好的蘑菇放到上面。
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