清蒸海蟹的做法步驟?原料：梭子蟹（兩隻 一隻約350克），今天小編就來聊一聊關于清蒸海蟹的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
清蒸海蟹的做法步驟
原料：梭子蟹（兩隻 一隻約350克）。
調料：姜（1塊）、米醋（30毫升）、香油（少許）、蒸魚豉油（少許）、糖（少許）。
将海蟹洗淨；蒸鍋水開後，放入海蟹，大火蒸10分鐘。
小訣竅：海蟹較河蟹幹淨，基本沒有污泥，用流動水洗淨即可。蒸制的時間依蟹的大小不同，一般8-12分鐘。
清蒸海蟹的做法步驟
更新时间：2024-10-12 04:25:37
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