今天做一道簡單好吃又快手的 燒烤金針菇~低脂低卡，超好吃 用萬能的ACA空氣炸鍋10分鐘搞定 新入了這款黃色ACA空氣炸鍋 這個嫩嫩的顔色太好看了 功能強大，一鍋多用 最重要的是非油炸，更健康！
By 開心食記
用料
- 金針菇 300克
- 小米辣 1個
- 大蒜 2瓣
- 香蔥葉 少許
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 1勺
- 細辣椒粉 1勺
- 蒜沫 1勺
- 食用油 1勺
做法步驟
1、金針菇去根洗淨控幹水分，小米椒香蔥葉切碎，大蒜切沫備用
2、金針菇加入所有調味料，攪拌均勻，腌制10分鐘入味
3、炸籃中鋪上錫紙，腌制好的金針菇平鋪在炸籃裡
4、空氣炸鍋180度提前預熱，放入金針菇，時間設定10分鐘
5、中間記得翻面一次，出鍋撒上香蔥葉和小米椒
6、色香味俱佳的燒烤金針菇就做好了，低脂低卡營養美味
小貼士
空氣炸鍋功率不同，溫度時間僅供參考
金針菇的營養功效
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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