櫻桃,每年最早成熟的水果。3月開花,4月結果。花開得急、果子熟得快,嘗鮮時間僅一個月,想吃還需趁早。在晉甯區昆陽,哪裡的櫻桃最好吃?答:餘家海!
4月中旬,晉甯區昆陽街道餘家海村剛下過幾場春雨,氣候微涼,櫻桃園裡,一粒粒紅色的小果子綴滿了枝頭,和着葉片的綠,越發地嬌豔可愛。這些紅果子,被雨水淋得十分通透,細看,一團團、一簇簇不斷刺激着味蕾。就在這片櫻桃園裡,圓潤的紅櫻桃,讓人恨不能、立刻、馬上扯下幾把,塞進嘴裡大快朵頤。
在一株結滿了果的櫻桃樹下,農戶細心尋找,用小剪刀将枝頭間深紅的櫻桃果剪下,落下的櫻桃便順勢掉進農戶柔軟的手心裡,壘起小山包一樣的紅果子晶瑩剔透,寶貝疙瘩一般被捧着。見我們來,主人熱情招呼進園摘果子吃。
晉甯昆陽餘家海的櫻桃樹管得十分好,株距不近也不遠,一個人穿梭其中恰好不會碰到樹枝。樹的枝頭壓得不高也不矮,不用登梯子也不用彎腰,一擡手就能撸一串。
滿眼都是紅櫻桃!究竟哪一樹最甜?人的“哈喇子”流了三尺長!忽然想起貪心的二師兄,一口吞了人參果,最後連個滋味都嘗不出。所以我們立馬縮了想要撸果子的手,細細尋找,摘下一粒還挂着雨珠的深紅色櫻桃果,小心翼翼送進嘴裡,雨露的清涼和櫻桃的漿液一并在嘴裡迸發開,不斷刺激着味覺神經,酸酸甜甜地沖進腦和心,頓時春光明媚、空氣清新、爽口無比!原來,細細品嘗和囫囵吞棗真的有本質區别。
你問市場上哪裡可以買到正宗的餘家海櫻桃?餘家海村的路邊,一朵朵紅色遮陽傘下,支着攤位用小籃子擺着賣的都是餘家海櫻桃。當然,也可以入園摘,看上哪顆摘哪顆,半個時辰,就能收獲一果籃。一天吃不完的櫻桃擺冰箱冷藏,最多可以存5天。親測有效!
餘家海有400畝櫻桃,據說,成熟最早的一批在某個周末就被入園的遊客搶空,晚熟一些的,産量依然富足。餘家海的櫻桃個頭大,口感酸甜适中,今年,一公斤賣30元到40元左右。一農戶給我們粗略算了一下,她家栽了300株櫻桃,每畝産量可達400公斤,僅櫻桃一季,便能為家裡帶來3萬元的收益,此等坐在家門口數錢的美差讓餘家海的櫻桃種植規模逐年擴大。
4月—5月中旬,是櫻桃成熟季,春光不等人,櫻桃時令強,想吃,還需趁早!
雲南網記者 黨曉培 通訊員 劉佳
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