深圳有一家面館,老闆利用“吃面不要錢”,一年盈利100萬,賺得盆滿缽滿。
【1】案例背景小林今年24歲,經營着一家面館。這家面館的生意特别紅火,短短一年的時間,小林就盈利100萬。很多人都不能理解,為什麼一家面館能賺這麼多錢。然而用小林的話來說,他經營的不是普通面館,而是作為一個男人的尊嚴。
小林學曆其實并不高,讀完初中之後就辍學了,每天無所事事就在社會上混。小林的家境呢,也并不是很好,父母都是普通的農民,按理說,像小林這樣的,就應該出去賺錢,多幫幫家裡的父母。然而小林當年不懂事,一心隻想當社會大哥。
一直到小林20歲的時候,他認識了一個姑娘。那個姑娘是個大學生,長得膚白貌美不說,家境也非常不錯。小林這個人沒什麼優點,就是臉長得挺帥。這不,兩個年輕人就這麼看對眼了,沒過多久就開始談戀愛了。
剛開始談戀愛的時候,兩個人感情确實不錯,但是當在一起久了,激情退卻之後,兩個人的矛盾就開始顯露出來了。小林為了賺錢給女朋友買禮物,還跑去送外賣,每天風吹日曬特别辛苦,有空的時候還出去打零工。結果呢,姑娘還是嫌棄小林窮,并且和學校裡面另外一個高富帥在一起了,給小林帶了一頂綠帽子。
小林問過姑娘,為什麼要這麼對他,然而理由居然是小林窮,根本配不上自己。小林傷心之餘,也覺得自己的尊嚴被人踐踏了,從此立志一定要賺大錢,讓這個姑娘後悔終生。就這樣,小林管家裡借了不少錢,再加上自己這幾年的存款,開了一家面館。
結果你猜怎麼着?這年頭的餐飲店,十有九虧,而小林這家面館卻是個例外,不但不虧錢,居然還一年盈利100萬。現在的小林,心裡根本沒了那個姑娘,多的是美女圍繞着他,日子過得好不惬意。
【2】方案介紹
小林的面館地段不錯,附近有好幾家寫字樓,而小林的顧客呢,就是寫字樓裡面的白領。小林用了什麼法子,“俘獲”了這些白領們的心呢?
其實套路很簡單,小林就一招:吃面不要錢。
看到這裡,大家是不是覺得很奇怪?這小林免費讓顧客吃面,确實可以把顧客吸引進店,但是都免費了,還怎麼賺錢?這不是血虧?下面我就給大家講講,小林的盈利套路。
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。
【3】盈利分析小林在面館新開業的時候,推出了一個開業活動:隻要顧客在活動期間進店,就可以免費吃一個月的面條。
一般的實體店做活動是什麼?最多給你打個五折。現在呢?隻要你進店,就可以免費吃一個月的面,可想而知,這個活動能有多火爆。當時小林推出這個活動的時候,連續一個月的時間,面館都是人滿為患。
連續一個月的時間不收顧客的錢,小林又是怎麼賺錢的呢?很簡單,因為顧客想要吃面的話,首先要成為面館的會員。隻要顧客花費99塊錢成為面館的會員,就可以連續一個月的時間來店裡免費吃面,每天限量一碗。
大家算一下,本來你正常去吃面,一碗面要11塊錢。現在隻要99塊錢,就可以免費吃一個月,自然有很多顧客願意。然而他們不知道,其實一碗面的成本也就2塊錢不到,小林即使免費給他們吃一個月,小林也不可能虧錢。
再者,顧客吃的這個免費面,其實都是素面。如果顧客想要換口味,那就得額外花錢。況且,誰會想天天吃面呢,偶爾也想吃點别的東西,對吧?那如果顧客不來吃面了,小林不就白賺當天的面條錢嗎?
除此之外,小林還提出,隻要是辦理了會員卡的顧客,進店吃面的時候,都可以享受10%的返現。
這個返現并不是直接給現金,而是返進顧客的卡裡,算下來,顧客的會員卡裡面不就會一直有餘額嗎?而小林呢,就是利用這個餘額來鎖定顧客長期進店消費。
當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有适合你的項目。
最後,小林就是這樣,利用“免費吃面”,在和女朋友分手之後,靠着開面館年賺100萬。
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