又到了濤哥和大家“瞎白活”時間，今天和大夥兒唠唠帝王蟹，這家夥可不簡單。

正式開唠前先講個事兒，和帝王蟹沒多大關系，但不講的話，大家沒法理解為啥我要起這麼個标題。

鑽石知道嗎？可貴可貴了。讀者裡結婚早的應該都有體會，早前兒一克拉小幾萬呢。我和老婆結婚的時候，也買過一顆，當年可把我心疼壞了。

當年送給我老婆的一克拉鑽戒，印象裡是小4萬人民币，平時都不戴

但後來我才知道，這石頭弄半天就是一場營銷騙局，壓根不值錢，或者說遠遠沒有達到一顆米粒大小就得上萬的程度。那到底是咋回事呢？

很久之前，鑽石确實挺緊俏，全世界一年大概也就出産個20來斤，但150年前，非洲那旮旯突然冒出來一個巨大無比的鑽石礦，每年可以整出好幾噸鑽石！這要是自由流通，鑽石可真就和玻璃沒區别了。

于是全世界前幾大鑽石商在危難臨頭之際聯合起來，成立了戴比爾斯公司，目的就一個，壟斷鑽石礦，保證全世界的鑽石，隻能由戴比爾斯往外賣。

緊接着戴比爾斯把大部分鑽石礦工辭退，隻留下幾個老弱病殘，每年就挖那麼一丢丢。這招一出，市場立馬供不應求，鑽石零售價就上去了。

可你這麼整，消費者不傻啊，賣這麼貴，我就不買了呗？名貴的石頭多了去了，紅藍綠寶石，瑪瑙，翡翠，貓眼石，珍珠，為啥非要擱你這買鑽石？

這可不行，戴比爾斯公司思來想去，弄了個精彩無比也巨損無比的噱頭——将鑽石和愛情綁定！

它花了數以十億計的營銷費用，在電視廣告，電影，報紙和街頭廣告牌上幾十年如一日地宣傳鑽石很好，鑽石很少，男人愛女人鑽石少不了，沒鑽石的愛情不叫愛情，反正就跟那一頓扯犢子。你們還真别說，經過幾十年的扯犢子，戴比爾斯公司終于将“求婚必須要用鑽石”這一概念，成功扯到全世界人民的心中去了，甭管你愛不愛你媳婦兒，總之，沒買鑽戒，就說這婚你結得得不得勁兒吧！

好了，故事講完了，輪到正題，唠唠咱們的帝王蟹。

帝王蟹和鑽石騙局，不能說完全一緻，但确實有很多相通的地方。

首先給大家略微科普一下子，帝王蟹不是蟹，因為但凡是隻螃蟹，它一定是十條腿，全世界的帝王蟹，除了變異的，都是八條腿。

八條腿的帝王蟹

盡管它不是蟹，但可比我們平時吃的大閘蟹，梭子蟹金貴多了，大酒樓裡動辄一隻好幾千，那家夥一口下去就是大幾百啊，就算在海鮮批發市場，大個頭的帝王蟹也得小幾百一斤，怎麼看怎麼不是工薪階層能經常消費得起的亞子。

是誰第一個想起吃這玩意兒的呢？那就隻有鬼知道了。

但大體上，歐美科學家們還是普遍認為，第一個吃帝王蟹的，大概率是1萬年前的阿拉斯加愛斯基摩人，那會兒有一支人類隊伍，不知道怎麼滴就沿着封凍的白令海峽，從廣袤的亞洲平原直接幹到北美的阿拉斯加了，在這兒，他們第一次品嘗到了帝王蟹的味道，挺好吃，于是他們中的一些人日日吃夜夜吃，最後突然有一天，渾身關節疼，夜不能寐。于是這幫愛斯基摩人中的巫師薩滿就琢磨，最後也不知道怎麼滴就領悟出一條神谕——這些八隻腳的玩意鐵定是被神靈詛咒過，以後咱不能吃了。直到今天，阿拉斯加的愛斯基摩人甯願吃那個放在魚肚子裡，腌得發了黴的海鳥，都不敢去碰帝王蟹，這是人家祖宗沿襲下來的傳統。

但咱現在知道，這幫巫師在那吹牛逼呢，簡簡單單一痛風而已，和神谕沒半毛錢關系。

來到現代，最先開始商業化大規模捕撈帝王蟹的國家，是我們的鄰居——俄羅斯，二戰剛結束，毛子就往全世界運帝王蟹了，幾千噸幾千噸地運，為啥？因為它們遠東那塊地兒，帝王蟹實在是太多了。

1961年，毛子的船在挪威港口停靠時，遺落了7隻帝王蟹（另說是俄羅斯科學家故意帶去挪威7隻帝王蟹作為科研項目觀察），好家夥，原本北歐海域一根帝王蟹毛都沒有，就因為這7隻帝王蟹，在30年中，繁殖啊繁殖，繁殖啊再繁殖，結果到了1990年，整個挪威海域的帝王蟹多達5000多萬隻，是挪威人口的十倍！這裡咱可以看出來，帝王蟹的繁衍能力的确強悍，科學研究表明，在沒有天敵的環境中，一隻母蟹每年可以産1萬隻小蟹，存活率大約18%上下，那也是小2000隻，确實太能生了！

這不成了外來入侵物種了麼？所以挪威政府開始想招兒，他們斥巨資千方百計試圖削減帝王蟹的數量，結果無一例外全部白給。最後實在是沒招兒了，跑來一挪威廚子怯生生地說了一嘴，要不咱用吃的試試吧。這一提議不要緊，挪威人自此打開了新世界的大門。

挪威人在不斷摸索中，将帝王蟹的食用價值開發到了極限，咱中國人隻知道拿蒸汽怼，看看挪威人怎麼捯饬的：

辣椒爆炒蟹腿肉，拌上芝士，滴上檸檬汁，屬于中西口味結合

純海水煮，啥也不放，原汁原味

這個就厲害了，蟹肉剁碎了，用中國烤鴨醬蘸着吃

這應該也是跟咱中國人學的，紅燒帝王蟹

帝王蟹炖蛋

涼拌帝王蟹沙拉

關鍵人會營銷啊，外國人到這來，挪威人給他們定制了全套圍繞帝王蟹的服務，親手垂釣，親手捕撈，潛水觀光帝王蟹，各式烹饪，甚至開發出了帝王蟹的周邊紀念品。

但就這麼造，帝王蟹在挪威依然是鋪天蓋地，按我們的思路，趕緊開放中國遊客免簽啊，要不怎麼說是來自東方的神秘力量呢？你們吃不完，不代表我們也不行啊。

可是挪威漁政廳，非但沒有敞開了讓大家造，反而限制了本國的帝王蟹捕撈！為啥？限制就代表稀缺，稀缺了，帝王蟹的身價才會高，挪威才有錢掙啊！我這有2017的數據，該年挪威全國僅有259位漁民具備捕撈帝王蟹許可證，每位漁民每年還隻能幹上來6萬隻，超标就沒收執照加罰款，就這泛濫成災的玩意，挪威政府扣扣索索地向外供應着，那錢确實好掙。據統計，平均一隻帝王蟹的碼頭上岸價格折合人民币大約300人民币，想象一下咱們河裡要有個東西泛濫，比方說白條吧，一條白條釣上來能賣300人民币是什麼概念？做夢都不帶這樣的。

另外，一隻帝王蟹為挪威帶來的旅遊附加值，是其本身的十倍！啧啧。

再來看看俄羅斯，說起來，人家還是挪威帝王蟹的祖宗。這事我有發言權，因為我經常去俄羅斯釣魚，在遠東蘇維埃港的無人區營地裡，除了釣魚，能讓我期待的，就是吃帝王蟹了。

那地方帝王蟹簡直和大白菜一樣，給你們看看我們是咋吃的。

海裡都是，一筐筐往岸上提

這個頭，得有個4，5斤啊

直接在大鍋裡用海水煮15分鐘，糞叉子招呼

一個人最多兩隻就飽了，剩下的隻能喂寵物

我們在當地的導釣說，前幾年還發生入海口帝王蟹太多了，直接把口子給堵住了，用推土機推帝王蟹，我聽着怎麼這麼魔幻呢？

俄羅斯地廣人稀，帝王蟹在這裡也不是什麼值錢的東西，但俄羅斯和挪威一樣，兩個國家也有一個所謂帝王蟹外交協定，大緻意思是，帝王蟹在海底泛濫歸泛濫，但在岸上，咱哥倆不能讓它泛濫，一泛濫那就完犢子了，大家都沒錢掙。

帝王蟹還有一個産地，大家熟知的阿拉斯加，那地兒現在屬于美國，美國人更狠，挪威人隻是發放執照限制捕撈數量，美國直接限制捕撈天數，一年365天，隻讓漁船出海捕撈60天，所以你們看，現在市面上最貴的還是阿拉斯加帝王蟹，沒辦法，太少了。

最後給大家總結一下，其實這十幾年，不光是帝王蟹，很多原本在産地不怎麼吃香的東西，就因為中國人的追捧，被硬生生整成網紅食材，比方波士頓龍蝦，原本叫加拿大龍蝦，因為在波士頓集散貿易，所以約定俗稱叫做波龍，這東西本來是加拿大人賣給美國人，美國人又不愛吃，結果08年金融危機，美國人直接就告訴加拿大人，兄弟，地主家也沒餘糧了，我省點錢得花刀刃上，你這波龍我從今兒起，就不買了。結果加拿大大量漁民斷了經濟命脈，都快撂挑子賣漁船改行了，當地漁政廳連哭帶嚎求他們，你們别慌啊，這龍蝦我們這才多少錢啊？地球另一端的中國知道嗎？他們婚宴上一隻好幾百呢，你們再相信政府一次，我們去主攻中國市場。

結果大家都看到了，現在中國人一年得吃掉3萬噸波龍，成了加拿大最大的波龍出口國。現在把加拿大和美國人自己都整不會了，中國人都把波龍吃漲價了，我們自己都快吃不起了！

同樣道理的還有新西蘭的牛油果，馬來西亞的榴蓮等，都是中國人活生生給吃出來的，也不知道咱中國人為啥這麼能造。

行了，今天就白活到這，我是濤哥，中國海釣應該我最牛X了，關注我，沒錯的。