補腎煲巴戟杜仲骨頭湯?推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：補陽固腎、強筋壯骨，接下來我們就來聊聊關于補腎煲巴戟杜仲骨頭湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
補腎煲巴戟杜仲骨頭湯
推薦：廣東省中醫院臨床營養科
主要功效：補陽固腎、強筋壯骨
推薦理由：肝腎不足所導緻的腰背酸痛、風濕骨痛、關節冷痛、四肢麻痹等症。
材料：鹿筋10克，杜仲10克，巴戟5克，羊肉100g，陳皮1角，生姜數片（1-2人量）。
烹調方法：
将鹿筋用清水浸軟，并放入開水中煮10分鐘左右，去除異味；羊肉切塊汆水（加入姜片）去掉血污，其餘用料洗淨。将全部用料放入鍋内，加清水适量，大火煮沸後，改中小火再煲1小時，加鹽或料酒即可食用。
湯品點評：
鹿筋性溫，入肝、腎經，有強壯筋骨、祛風濕的功效，食療中多用于輔助治療慢性腰腿痛、四肢麻痹、關節酸痛等症。杜仲有補肝腎、強筋骨的作用，巴戟除了補腎陽、強筋骨外，還有益精血、祛風濕的作用。
這款湯用杜仲、巴戟搭配鹿筋，加上溫補的羊肉，對于肝腎不足所導緻的筋骨痿軟、腰膝酸痛、風濕骨痛、關節冷痛、四肢麻痹等症有一定的療效。羊肉也是補虛佳品，既可益氣補虛，又可溫中暖下，是冬季進補不錯的選擇。
溫馨提示：本藥膳較溫補，腎陽虛的人群才适合，若是外感時邪、陰虛火旺或有内有宿熱者就不宜食用了。
來源： 廣州日報
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