魚頭豆腐蘿蔔絲湯這道菜又營養又容易做,是菜也是湯,更是一道家常菜。
By 燕兒想飛
用料
- 草魚頭 一個
- 蔥姜 适量
- 嫩豆腐 3塊
- 開水 一壺
- 鹽 适量
- 雞精 适量
- 蘿蔔 半個
- 胡椒粉 一勺
做法步驟
1、材料,魚頭一個,豆腐三塊,蔥姜。
2、半個蘿蔔,切絲備用
3、先把豆腐煎成兩面金黃。
4、把魚頭煎下,煎成上圖這樣的
5、魚頭煎好後,放開水煮開,後放入豆腐,蘿蔔絲,雞精,胡椒粉,鹽調味
6、撒入蔥花,即可上桌開吃。
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