冬蟲夏草如何與鴿子一起炖着吃?用鴿子兩隻、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖适量，我來為大家科普一下關于冬蟲夏草如何與鴿子一起炖着吃?以下内容希望對你有幫助!
冬蟲夏草如何與鴿子一起炖着吃
用鴿子兩隻、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖适量。
将鴿子宰殺後，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除内髒，洗淨并放入沸水中片刻，瀝幹水備用。
蓮子倒水内略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。
銀耳用溫水浸透、洗淨，将蓮子、鴿肉放炖碗内，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水炖3小時。
吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
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