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雞蛋面

更新时间：2024-11-13 15:09:03

雞蛋面?雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，挂面300g，今天小編就來聊一聊關于雞蛋面?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋面

雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，挂面300g。

在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻；

把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

用清水煮面，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面；

把放雞蛋的碗放到鍋裡，燒沸水蒸3-5分鐘；

蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開；

把雞蛋倒入面的上面即可食用。

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