今天,小編教你做空氣炸鍋版的炸雞柳,不需要用一滴油,不管是當做零食,還是下酒菜都非常不錯。
下面小編為您介紹它的做法!
用料:
雞胸肉(雞脯肉),雞蛋,面包糠,澱粉,奧爾良烤翅腌料。
做法:
将雞胸肉片成大一點的薄片,再把雞胸肉切成長條,切好後可以清洗一下。
将切好的雞柳放入大碗中,加适量的奧爾良烤翅腌料,用手将腌料抓勻,裹滿雞柳。(如果比較幹,可以加點清水。)
将雞柳放置一邊,腌制半小時至一小時的時間,讓雞柳更入味。
将腌好的雞肉先粘上一層薄薄的幹澱粉,再放入蛋液中滾上一層蛋液,最後放入面包糠中,滾上一層面包糠。
把空氣炸鍋提前預熱。
将裹好面包糠的雞柳放入烤網中,按薯條模式就可以把雞柳烤熟。
烤好的雞柳外脆裡嫩,特别好吃,不用一滴油,吃得更健康。
小貼士:
如果家裡沒有空氣炸鍋,也可以用烤箱來做,效果是一樣的。
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