哺乳期,媽媽的飲食會通過乳汁直接影響胎兒的健康,那麼哺乳期媽媽應有哪些飲食禁忌?
1、寒性肉類
豬心、鴨肉、鱿魚等甘涼的肉食,會減少生乳,哺乳媽媽最好不要吃。
2、禁忌蔬菜
馬齒苋、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、竹筍、韭菜、麥芽水、人參等,會引起哺乳媽媽回乳,引起月齡小的寶寶腸胃不适。
3、忌食的水果
梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼,産後體虛未出月子的媽媽不宜吃。
4、酒
少量的酒可促進乳汁分泌,對嬰兒亦無影響;過量時,會抑制乳汁分泌,還會影響寶寶大腦發育。
5、咖啡
1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,哺乳媽媽1天最好都不要超過3杯。嬰兒實用這樣的乳汁,會使中樞神經興奮。對哺乳的媽咪來說,應有所節制地飲用或停飲。
鲫魚豆腐湯
準備食材:
鲫魚2條、豆腐1塊、色拉油适量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法:
1.鲫魚2條、豆腐1塊、色拉油适量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
2.鍋内放油,稍熱後放入姜片,将魚放入兩面煎金黃。
3.湯鍋内注入約2/3的水,大火燒開後将煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
4.待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。
5.湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。
功效:
鲫魚豆腐湯是産後媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。
木瓜帶魚湯
準備食材:
鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥,姜片,醋,鹽,醬油,黃酒,味精各适量。
做法:
1.将帶魚宰殺洗淨,切成段。
2.生木瓜洗淨,去皮和核,切成塊。
3.将鍋置火上,加入清水适量,放入帶魚、木瓜塊。
4.随後加入蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。煮至熟時,放入少量味精即成。
功效:
這款燙飲能夠補充産婦所需的全面營養,滋陰補虛。木瓜自身的營養成分較高,又被稱為乳瓜,能夠直接刺激母體乳腺的分泌,适宜産後少乳者。
蟲草花豬蹄湯
準備食材:
蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。
做法:
1.蟲草花洗淨。
2.豬蹄洗淨。
3.鍋置火上,加适量清水,放入豬蹄。
4.放入蟲草花。
5.熬制2.5個小時左右即可。
功效:
蟲草花能滋潤肌膚,并且能夠調節内分泌與免疫系統,抗衰老。和豬蹄一起煲湯,能起到催乳、養顔的作用。
哺乳媽媽多吃這些食物
最能促進寶寶的身體發育
1、肉蛋奶:豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄、豬肝、兔肉、鲫魚、鲈魚、草魚、蝦、海參、鱿魚、牡蛎、雞蛋及牛奶等。
2、蔬菜:茄子、圓白菜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、土豆、紅薯、南瓜、冬瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、油菜、蓮藕、海帶、洋蔥、紫菜等。
3、水果:蘋果、橙子、香蕉、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、檸檬、甘蔗、棗等。
4、主食及豆類:大米、小米、糙米、黑米、玉米面、小麥面粉、燕麥、荞麥、赤小豆、芸豆、黑豆、其他豆制品等。
5、堅果:花生、核桃、榛子、松子等堅果。同時為了保證有維生素C為了足夠的攝取,每天吃兩次水果,如桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或漿果等含維生素C豐富的食物。
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