冰博克咖啡是什麼?冰博克音譯自德語的Eisbock，最早起源于1890年的德國啤酒釀造工藝，名叫“冰溜博克”，我來為大家講解一下關于冰博克咖啡是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
冰博克咖啡是什麼
冰博克音譯自德語的Eisbock，最早起源于1890年的德國啤酒釀造工藝，名叫“冰溜博克”。
冰博克咖啡是将冷凍至冰點的牛奶使其與水進行分離，得到濃縮牛奶。把溶解出來40-60%的濃縮牛奶兌入濃縮咖啡，這就是冰飲冰博克。
它的原理是通過不同液體的冰點，進行不同液體的分離。
冰博克咖啡是什麼
更新时间：2024-11-11 18:36:27
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