洋蔥是澱粉類食物嗎?洋蔥不是含澱粉的食物每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克、維生素C8毫克，還含胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒此外，洋蔥還能清除體内氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是适合中老年人的保健食物，下面我們就來聊聊關于洋蔥是澱粉類食物嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
洋蔥是澱粉類食物嗎
洋蔥不是含澱粉的食物。
每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克、維生素C8毫克，還含胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體内氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是适合中老年人的保健食物。
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