水果中最怕熱的營養主要是維生素c-tft每日頭條

橄榄果别名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮。我們遇見橄榄可不要錯過哦，秋季幹燥多吃身體舒坦。

橄榄營養豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素C，人們将橄榄稱為“天堂之果”。橄榄具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。

橄榄維生素C是蘋果的10倍，廣東人常用來煲湯，滋潤咽喉不咳嗽，跟着哈妹一起看看美味的青橄榄瘦肉湯的具體烹饪步驟，喜歡的朋友可以收藏在家做做看！

青橄榄瘦肉湯

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配料:青橄榄十二個、瘦肉200克、黨參兩條、鹽少許、姜小塊烹饪步驟:1.準備好食材

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2.瘦肉切小塊，橄榄到一刀，黨參切小段，姜拍一下

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3.青橄榄和姜，黨參一起加适量的開水水，先炖，

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4.煮開再下瘦肉，

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5.蓋上蓋子高火炖煮兩三個小時就可以了，

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6.煮好放少許的鹽

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7.裝碗可以喝了，有點酸酸的口感

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