一、谷類食物選擇優選(第一類優先、其次第二類依此類推)
1、 糙米、 黑米 、紅米、薏米 、紫米、 玉米、 燕麥、 小米、 荞麥、 黍麥等
2、 紅薯、 紫薯、 山藥 、土豆、 芋頭
3、紅豆、 綠豆 、豌豆、 芸豆、 蠶豆 、鷹嘴豆
4、蓮藕 、百合、 闆栗 、菱角、 南瓜、 馬蹄等
少吃或者禁止的食物
1、白米飯、 白粥、 米粉、 白面條
2、粉絲、 餃子、 馄饨 、包子
3、各種餅 、糯米 、年糕、 面筋
4、烤的白面包、 蛋糕
5、各類糊 、速沖燕麥、 膨化食物、 脆谷物、 餅幹 、薯片、 沙琪瑪 、麻花等
第二類:肉類優先
——雞肉 牛肉 羊肉 豬肉 鴨肉
少吃或者禁吃
——肥肉、 動物的皮、雞爪、鴨爪、 臘肉、 油侵肉、 肉松 、加工的肉:香腸 培根 火腿 肉丸 蟹棒 炸雞等
第三類:魚類優先
——龍利魚、 巴沙魚、 金槍魚 、三文魚 、鳕魚、 鳝魚 、鲫魚 、鲈魚、 鯉魚、 草魚等
少吃或者禁吃
——臘魚、 魚罐頭、 燒烤魚
第四類:海鮮類優先
——蝦、 貝、 生蚝 、墨魚、 海參、 鱿魚等
少吃或者禁吃
——蟹黃 、海鮮天婦羅
第五類:蛋類優選
——雞蛋、 鹌鹑蛋
少吃或者禁吃
——鹹蛋、 虎皮蛋
第六類:奶制品優選
——純牛奶 、原味酸奶
少吃或者禁吃
——芝士、含糖酸奶
第七類:豆類、豆制品優選
——黃豆、 黑豆 、青豆、豆腐、 豆腐腦 、無糖豆漿、 鹵豆幹 、素雞
少吃或者禁吃
——炸豆腐、熏制豆腐、 腐竹、 油豆皮、 油豆腐、 甜豆漿
第八類:蔬菜和菌類(除了腌的)
少吃或者禁吃
——榨菜、 酸菜、 泡茶 、腌辣椒 、蔬菜幹等
第九類:調料優選
——生抽 、醋 、芥末、 鹽 、花椒粉 、孜然粉、 胡椒粉、 蔥、 姜、 蒜、 新鮮辣椒
少吃或者禁吃
——辣椒醬 、沙茶醬、 海鮮醬 、芝麻醬 、花生醬 、老幹媽、 豆瓣醬、 各種拌飯醬、 沙拉醬 、蛋黃醬 、千島醬、 番茄醬 、蜂蜜、 耗油 、 糖 、人工甜味劑、 雞精 、味精等
第十類:飲料選用
——白水 、純茶水、 檸檬泡水、 黑咖啡、 無糖拿鐵
少吃或者禁吃
——酒 、含糖飲料、 果汁、 奶茶
第十一類:水果優選
——1、 蘋果、 梨、 柚子2片 、橘1個 、橙子1個 、草莓5-6個、 櫻桃7-8個、 木瓜1塊、 桃子1個 、李2個、 火龍果半個、 哈密瓜1塊 、葡萄5-6個、 杏 2個、 藍莓1把、猕猴桃1個菠蘿1塊、芒果半個、無花果2個
少吃或者禁吃
——椰肉 、榴蓮 、菠蘿蜜、 冬棗、 青棗、 山棗、 荔枝、 山竹、 甘蔗 、香蕉、 柿子、 石榴 、任何幹果、 紅棗 、枸杞、 蜜餞、 果醬 、罐頭 、凍幹水果
第十二類:堅果類(禁食)
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