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魚肝油的正确吃法
魚肝油的正确吃法
更新时间:2024-11-10 20:49:20

在我們的日常生活中,我們大家都知道,很多小孩子都是習慣性的去吃魚肝油了吧,而且魚肝油也是一種常見的保健品,對于我們的身體有着非常大的幫助,可是大家知道嗎?魚肝油對眼睛到底好不好的呢?所以現在為大家來介紹一下吃魚肝油對眼睛到底好不好呢。

魚肝油的正确吃法(吃魚肝油對眼睛好嗎)1

魚肝油對眼睛好嗎

首先肯定魚肝油能保護視力。起保護視力作用的是魚肝油中所含的維生素A。如果體内嚴重缺乏維生素A,人們就容易患上夜盲症(主要症狀是一到晚上就看不清東西)。如果隻是為了保護視力,不提倡使用魚肝油,而應該多吃富含維生素A的食物,如動物肝髒、魚卵、全奶、奶油和禽蛋等,胡蘿蔔素在體内也可轉變成維生素A,它在菠菜、豌豆、胡蘿蔔、辣椒、柑橘和柿子等食物中的含量較為豐富。魚肝油出自鲛類動物等無毒海魚肝髒中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加适量的穩定劑制成。每1g中含維生素A應為标示量的90.0%以上;維生素D應為标示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭,但無敗油臭。

魚肝油是有很多好處的。魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。。維生素A缺乏時可引起:小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育,牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起:鈣磷經腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙;佝偻病,表現為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動物的肝髒尤其是魚肝,其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿蔔素的形式存在于食物中,如胡蘿蔔、番茄、豆類和綠葉蔬菜等,在肝髒胡蘿蔔素轉變為維生素A。維生素D主要存在于動物的肝髒,尤其是海魚的肝髒中。另外,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。所以魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。

寶寶食用魚肝油的正确方法

0—6個月的寶寶生長發育迅速,需要充足的維生素作為補充。而母乳和牛奶中 的維生素D含量較低,所以無論是母乳哺養還是人工喂養,都需要在早期額外補充。一般情況下,正常新生兒從出生後2—3周起,早産兒從出生後兩周起,就應該補充魚肝油。 魚肝油有不同的劑型,所含維生素量也不相同。家長在給孩子喂服時,首先應仔細查看說明書,看清用法、用量。正常孩子以預防量補充的話,每天400單位即可,最多不能超過800單位。待孩子長到3個月至半歲後,就不要再一味補下去了,應到醫院做相關體檢。醫生會根據孩子的臨床症狀,結合輔食添加情況、睡眠、生長發育情況做出綜合分析,告知家長下一步是否需要補充,以及以何種劑量補充。一般嬰幼兒缺鈣,多與維生素A、D缺乏有關,特别是冬季出生的孩子。可以在醫生指導下服用魚肝油。平時添加輔食的時候,可以多讓孩子吃些豆腐、豆腐皮、蝦皮、紫菜、芝麻醬等含鈣量比較豐富。

通過上面的這些内容的介紹,相信我們大家都了解的魚肝油的一些好處了吧,所以為了我們的眼睛更加健康,那麼在平時的時候,可以适當的給寶寶多吃一些魚肝油,其實魚肝油也是可以增加小孩子的一些身體的抵抗能力的。

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