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奧運冰球怎麼做
奧運冰球怎麼做
更新时间:2025-02-20 06:40:08

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)1

美食也要有顔值,雙色花卷看着就有食欲,而且還帶着香草味

By 吃貨出版社

用料

  • 面粉 300克
  • 斑斓粉 3勺
  • 酵母 4克

做法步驟

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)2

1、取适量的面粉加入斑斓粉,攪拌一下

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)3

2、兩克的酵母用清水化開後分次倒入面粉中,邊倒邊攪拌,最後揉成一個軟硬适中的面團,密封發酵至兩倍大

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)4

3、用同樣的方法再和一個白色的面團,同樣密封型發

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)5

4、醒發好的面團揉勻排氣,分别擀成薄餅,并不需要感到特别薄,太薄了花卷看不出來層次,大約一枚一元硬币的厚度

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)6

5、然後将兩個面餅摞在一起,少許面粉中加适量鹽,澆上熱油,制成油酥,均勻的抹在面餅上,顔沿一頭卷起

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)7

6、然後再分成大小相等的句子,将兩個記子羅在一起

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)8

7、用筷子按壓一下,然後擰成麻花狀,二次醒發10分鐘

奧運冰球怎麼做(我為奧運出食力)9

8、平底鍋刷一層薄油,放入花卷,煎至底部定型後加入清水

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9、小火煎至水分收幹,底部焦黃

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10、底部焦香酥脆,上面蓬松暄軟,還透着淡淡的香味

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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