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普通陳皮怎麼泡茶
普通陳皮怎麼泡茶
更新时间:2024-12-25 22:18:19

陳皮茶、陳皮糖、蜜餞陳皮、陳皮鴨……

這些由陳皮制成的常見美食,

你吃過幾個?

普通陳皮怎麼泡茶(喜歡陳皮泡水的朋友)1

(圖片來源于網絡)

陳皮是個寶,

它制成的美食家喻戶曉,

但你知道嗎?

陳皮其實是一味臨床上廣泛使用的中藥。

普通陳皮怎麼泡茶(喜歡陳皮泡水的朋友)2

(圖片來源于網絡)

新冠中藥治療方“清肺排毒湯”裡

也有陳皮的身影。

你能細數出中藥陳皮的哪些優點?

在此,我們邀請了上海市皮膚病醫院藥劑科

主管中藥師潘會君

和嘉定區安亭鎮社區衛生服務中心孫莉醫生

為大家詳解陳皮的妙用。

陳皮是什麼?

陳皮,又稱“橘皮”,為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。新鮮橘皮味辛辣,經放置陳久之後,氣味緩和,溫而不燥,故名“陳橘皮”,簡稱“陳皮”,其中又以廣東新會柑、茶枝柑的柑皮質最好,包括“廣陳皮”“新會皮”。

陳皮有哪些功效?

陳皮,性溫味辛、苦,入脾、胃、肺經,功效為理氣健脾、調中、燥濕、化痰。

陳皮含有揮發油、橙皮苷,以及維生素B、維生素C等成分,以治療消化系統和呼吸系統疾病為主,主要對消化系統産生作用以及起到祛痰效果,具體表現為:

01 用于咳嗽痰多

陳皮中的揮發油有刺激性祛痰作用,分離出的對羟福林具有平喘作用。

其止咳的特點在于,無論新咳還是久咳,急性還是慢性,有痰、少痰還是無痰,熱咳還是寒咳,皆可用之。

02用于氣虛導緻的脾胃病證

陳皮所含的揮發油對胃腸道也有溫和刺激作用,适用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、食後腹脹、惡心嘔吐、大便溏薄。

目前常用于多種慢性胃炎、消化道潰瘍、反流性食管炎、膽汁反流性胃炎等疾病的治療。

說了這麼多陳皮的好用處,

我們也要向大家推薦一款日常易制的茶飲:

陳桂山楂飲

普通陳皮怎麼泡茶(喜歡陳皮泡水的朋友)3

(圖片來源于網絡)

原料:

陳皮6克、肉桂3克、山楂10克、丁香3克、紅糖15克。

制法:

以250毫升水煮熬陳皮、肉桂、山楂、丁香,濾汁後放入紅糖調勻即可。

點評:

肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能;山楂能消食積、散瘀血;丁香可溫中降逆、補腎助陽。

此茶飲不僅适宜胃脘悶滿作痛、大便不爽、喜熱食而惡寒涼者,也适用于水濕停聚、脅肋脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多者,但脾胃濕熱、血熱、痰熱咳嗽、咳血者慎用,糖尿病患者則可減去紅糖再服。

另外,新鮮橘皮不建議作為陳皮使用。飲用自制的陳皮茶如有不适,請及時停用。

科普來源:

《上海大衆衛生報》

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