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自制芝士風味酸牛奶

更新时间：2024-10-01 15:16:47

自制芝士風味酸牛奶（簡單好吃的芝士烤牛奶）1

2022.02.09 敏敏家

By Lzm0209

用料

牛奶 500mL
蛋黃 2個
細砂糖 25克（少點）
(玉米)澱粉 50克
芝士片 1片（1/2）
蛋黃液适量

做法步驟

自制芝士風味酸牛奶（簡單好吃的芝士烤牛奶）2

1、蛋黃細砂糖牛奶玉米澱粉攪拌均勻，開小火加熱

自制芝士風味酸牛奶（簡單好吃的芝士烤牛奶）3

2、加入芝士片，繼續不停攪拌至濃稠順滑，倒入容器中，放冰箱冷藏3小時凝固

自制芝士風味酸牛奶（簡單好吃的芝士烤牛奶）4

3、取出切塊，刷上一層蛋液，烤箱提前預熱，放入烤箱220度烤15分鐘即可（依據烤箱來定）

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