牛肉餡圓蔥包子的做法步驟?主料：牛肉餡300克，面粉300克，發酵粉适量，牛奶适量，今天小編就來聊一聊關于牛肉餡圓蔥包子的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉餡圓蔥包子的做法步驟
主料：牛肉餡300克，面粉300克，發酵粉适量，牛奶适量。
輔料：圓蔥1個，料酒适量，十三香少許，醬油适量，面醬少許，鹽少許，花生油适量，蝦仁适量。
準備牛肉餡，圓蔥。
牛肉餡加入料酒十三香，醬油，面醬鹽攪拌，圓蔥切末放入肉餡中。
加入适量花生油攪拌成餡。
放入蝦仁。
準備牛奶。
牛奶放入盆中加入發酵粉和面粉和成面團。
将面團醒發1小時左右。
面發好了。
分别劑子。
擀皮。
包餡。
再醒發5分鐘左右。
水響上鍋蒸15分鐘左右。
蒸好了出鍋。
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