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青茄辣椒炒雞雜怎麼做

更新时间：2025-02-23 17:06:03

青茄辣椒炒雞雜怎麼做?材料：雞腸，雞肝，雞腎，雞血，青茄子，辣椒，鹽，生抽，我來為大家講解一下關于青茄辣椒炒雞雜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

青茄辣椒炒雞雜怎麼做

材料：雞腸，雞肝，雞腎，雞血，青茄子，辣椒，鹽，生抽。

将雞腸、雞肝、雞腎、雞血搞幹淨先浸熟，青茄子、辣椒切好。

将浸雞時浮在湯面的浮沫撇起，下鍋，爆香蒜頭，下茄子、辣椒炒透。

放入浸熟切好的雞雜一起翻炒，下鹽、生抽調味即可。

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