雞翅怎麼燒才好吃?主料：雞翅200g輔料：姜片10g、蒜瓣10g、料酒1勺、精鹽1匙、胡椒粉1匙、雞精1/2匙、老抽2勺、花生油适量、冰糖20g、生抽1勺，我來為大家科普一下關于雞翅怎麼燒才好吃?以下内容希望對你有幫助!
雞翅怎麼燒才好吃
主料：雞翅200g。
輔料：姜片10g、蒜瓣10g、料酒1勺、精鹽1匙、胡椒粉1匙、雞精1/2匙、老抽2勺、花生油适量、冰糖20g、生抽1勺。
雞翅洗淨瀝幹，加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精和1勺老抽腌2小時以上。
熱鍋注油，下蒜瓣和姜片炒香，雞翅煎至兩面金黃。
加入冰糖和生抽調味，倒入沒過雞翅的熱水。
大火煮沸後轉小火焖20分鐘，再轉大火收汁即可。
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