“中午吃什麼?”
“去食堂不?”
“不去,飯點食堂太多人了,還是回去叫外賣吧。”
當食堂多人吃不上飯,想吃學校吃不到的東西,寝室開小party需要買零食,大晚上生病想買藥或急需生活用品時,我們都可以點外賣。
不用到處跑,躺在床上點手機簡單操作,想要的東西就能送到宿舍樓,超方便!
我相信這就是很多大學生的常态,點外賣似乎成了大學生必不可少的一部分,大學生以高消費能力成為我國重要的消費群體之一,每年創造出超千億的市場規模,各種商業形态在校園全面發展。
校園市場有哪些優勢,我們來分析一下:
校園市場的封閉性很容易形成口碑傳播的模式
校園市場的集中性更容易創造大量的規模效益
校園市場的低成本讓項目投資回報率相對較高
校園外賣作為國内餐飲行業的一個巨大分支市場,是衆多創業者和中小餐飲從業者的主要業務領域。校園市場具有進入門檻低、客戶需求大且穩定、可複制性強特點,這讓它成為了高校熱門創業的領域之一。
此外,與社會餐飲市場相比,校園餐飲具有明顯的優勢,再加上“懶人經濟”在高校生活中的盛行,外賣在高校餐飲市場的滲透已是大勢所趨。
為什麼大學生都不愛去食堂,更喜歡點外賣?
衆所周知,食堂這個大餐廳可謂是衆口難調,每個人的需求不一樣,因此食堂也非常難做。可以說現在大學生去食堂吃飯的越來越少,綜合起來看無非是以下幾個原因。
在家裡吃慣山珍海味的同學,食堂的飯對于他們來說,基本上是千篇一律,不是幾葷幾素就是各種炒面、拌面、蓋澆飯等等,同樣東西翻來覆去吃也都會膩。
而外面的花花世界就是大學生們感興趣的了,大家可以三五成夥地改善改善夥食,還能聚一起增進感情。
有些學生比較懶惰,偌大的校園就是邁不出寝室到食堂的這步距離,就願意躺在床上等着食物送到嘴邊來。
外賣是這些大學生的首選,足不出戶想吃什麼點什麼,這樣就不耽誤自己的“看劇時間”,何樂而不為呢,這也是外賣在高校内盛行的原因。
校園外賣為什麼要做?
在校方的嚴格管控下,學校嚴明禁止外賣進入校園,要送也隻能送至校門口,學生無法擁有“外賣自由”,商家也沒辦法像平常一樣可以将餐送進學校送到學生宿舍,這一操作導緻學生與商家的痛點都十分明顯。
而學校一般也隻有兩個食堂,很難理想地吸引全校的學生就餐。有大量的學生需要點外賣,商家-學生(點餐同學)-配送團隊本身就是一條明顯的關系網,大家因為一些共同的目的與該項目産生了聯系。
做校園内的外賣平台可以很好地平衡商家、學生、校方以及配送團隊的關系,共同合力給學生提供更好的外賣服務,也便于學校對學生的統一管理。
校園外賣利潤可觀,雖然看上去有些辛苦,但是如果要從回報率上來看(在同等無門檻創業項目相比較)是較高的。
校園外賣平台項目在相對封閉的校園環境中,學生動辄幾千上萬人,如果隻有你一家在做,把用戶量,客單價,使用頻率三大指标做起來,就會有很可觀的收入。
做校園外賣平台,不單單是送外賣,還可以做跑腿,兼職,信息發布等等圍繞大學生群體的一系列服務。
校園外賣平台怎麼做?
首先是選擇一個穩定的校園外賣管理系統,是為用戶提供優質服務的前提,也是平台在市場競争占據優勢的重要保障,一個校園外賣管理系統穩定與否,主要取決于系統提供商的技術實力和系統的開發曆史。
其次是組建一直配送團隊,外賣配送團隊的組建決定了創業的成功與否,成功的經驗表明合夥人 兼職搭配的模式能兼顧可靠與經濟性,團隊要充分考慮到配送員的可靠性、執行力、時間自由和薪資要求等因素。
洽談商家入駐到平台,基于學生消費高頻需求,例如餐飲、零食、水果、快遞等,到學校周邊 校内去洽談對應的商家,設置合理的抽點,讓大家都有利可收。于校外的商家而言,正好缺少這樣一個機會,餐送不進去,需要借助平台進行校内的配送。
最後:
我們分析了校園外賣項目的可行性和利潤率,但不行動起來,一切等于零。開學季将至,快跑者也正在尋找有創業意願的夥伴,一起加入校園外賣配送的創業隊伍當中,搭建自己的校園平台或團隊。
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