首页
/
每日頭條
/
美食
/
吃柚子有什麼營養價值
吃柚子有什麼營養價值
更新时间:2025-03-17 10:31:52

“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子及佑子,被人們認為有吉祥的含義。

秋冬季節正是柚子成熟的季節,柚子不僅好吃還含有非常豐富的營養價值,它裡面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,還含有多種維生素和鈣、磷、鎂、鈉等身體所必需的微量元素。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)1

(網絡圖,僅供參考)

一、柚子的性味和功效

柚子果肉性寒,味甘、酸;歸肺、脾經,有以下功效:

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)2

(網絡圖,僅供參考)

1、行氣寬中,開胃消食

2、解酒,化痰止咳

柚子用于傷酒,慢性咳嗽,痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船緻昏眩嘔吐,緩慢嚼服柚肉能夠緩解症狀。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)3

(網絡圖,僅供參考)

3、去火

柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)4

(網絡圖,僅供參考)

4、預防中風

柚子的果膠可以降低人體膽固醇和甘油三酯,減少動脈壁的損壞程度。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎髒病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症,則嚴禁食用)最佳的食療水果。

中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預防腦中風的發生。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)5

(網絡圖,僅供參考)

5、降血糖

柚子雖然是水果,甜味很足,但新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)6

(網絡圖,僅供參考)

6、美容美膚

柚子中含有大量的維生素C,不僅可以去除色斑,還有美白、緊緻皮膚的作用。維生素C能夠促進人體膠原蛋白的分泌,常吃柚子,能讓皮膚更加豐滿和光滑。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)7

7、其他作用

柚子有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。

柚子含有天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

柚子裡面含有一定的柚皮苷,它是一種活性物質,不但可以對血液的粘稠度起到降低的作用,而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速愈合,同時還可以預防敗血症和腦血栓。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)8

(網絡圖,僅供參考)

二、食療方法

1、治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮20克。方法:用開水泡,代茶飲用。

2、治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜10毫升。方法:将上述用料一同洗淨後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。

3、治療痰氣咳嗽。用料:柚子100克,酒200毫升,蜂蜜20毫升。方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。

4、治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。

5、治療消化不良。用料:柚子皮15克,雞内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。

6、治療急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。方法:水煎服。

吃柚子有什麼營養價值(柚子好吃有營養)9

(網絡圖,僅供參考)

1、因其性涼,故氣虛體弱之人不宜多食。

2、柚子有滑腸之效,故腹部寒冷、常腹瀉者宜少食。

3、高血壓患者服藥後不能吃柚子,同食時可引起血壓下降。

4、服避孕藥的女性不能吃柚子,最新研究表明,柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。

Tips

柚子雖然是一種廣受歡迎的時令水果,對人體有益,還有防病治病的作用。但是如果服用不當,不僅不能防病治病,反而可能誘發疾病。即使适合吃柚子,也不能一次性吃太多,建議每次不能超過半個。

湖南醫聊特約作者:湖南中醫附一 陳其華,主任醫師,教授,醫學博士,博士生導師,國家優秀中醫臨床人才。

湖南醫聊原創,轉載請注明來源。獲取更多健康知識,請關注hnyiliao。

湖南醫聊每日提供專業、靠譜、實用、及時的權威健康科普資訊,讓我們一起收獲健康,收獲幸福。

點擊“了解更多”,關注【湖南醫聊】頭條号!

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
涼拌蕨根粉正宗做法
涼拌蕨根粉正宗做法
我是非常喜歡吃涼拌蕨根粉了,涼拌蕨根粉是一道家常涼菜,主要制作原料為蕨根粉、醬油、醋,它适合高血壓、高血脂、糖尿病患者食用,但眼部充血者應忌食。喜歡吃的哦小夥伴一定要學起來。1.蕨根粉我不知道你們吃過沒有我是前幾年無意看到别人做的看起來好好...
2025-03-17
小米怎麼煮才好吃
小米怎麼煮才好吃
小米怎麼煮才好吃?材料:小米适量水快開時再下米,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘,現在小編就來說說關于小米怎麼煮才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!小米怎麼煮才好吃材料:小米适量。水快開時再下米,先大火熬8-1...
2025-03-17
怎樣煮豇豆好吃又營養
怎樣煮豇豆好吃又營養
前段時間,懶哥跟大家分享了不少甜品、點心、面食的做法。今天懶哥跟大家分享一道家常菜,食用是食材就是豇豆,經過這樣處理,一把豇豆就能做出好看又好吃的菜。用料:豇豆,紅椒絲,大蒜,蒸魚豉油,食用油。做法:豇豆洗淨,摘去頭尾。大蒜切末備用。鍋内燒...
2025-03-17
湘菜肉炒荷蘭豆怎麼炒好吃
湘菜肉炒荷蘭豆怎麼炒好吃
荷蘭豆炒臘味在廣東是一道很受歡迎的小炒菜。一到冬天,家家戶戶都會曬點香腸和臘肉,于是我們餐桌上就多了臘味的身影,經常就有鹹香的香臘味入侵我們的嗅覺,新鮮的臘味真的太好吃了,今天我們就用荷蘭豆和臘味來做這道很經典的小炒菜。尋味之旅,總能用奇遇...
2025-03-17
白菜炖凍豆腐教程
白菜炖凍豆腐教程
家有小學生,每周我都做一次魚,兩次豆制品做晚餐。這個白菜炖豆腐就是其中我很愛做的我一道菜。凍豆腐吸滿湯汁,實在美味得很。小孩子吃,盡量不要太鹹,可以少放一些鹽。BySigrid愛美食用料白菜葉适量凍豆腐1塊白胡椒粉适量鹽适量姜片兩片小裡脊1...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved