紅糖餡料制作方法?酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵，我來為大家科普一下關于紅糖餡料制作方法?以下内容希望對你有幫助!
紅糖餡料制作方法
酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵。
把融化好的酵母水倒入500克面粉中，攪拌成棉絮狀。
開始揉面，揉面團光滑，用保鮮膜密封好，放在适宜的環境中發酵。
把花生仁炒熟，壓碎；一小勺面粉炒熟備用。
把熟花生仁，熟面粉，熟芝麻加入到紅糖中，加點麻油攪拌均勻。
面團發酵好後，放入紅糖餡。都做好後，就可以放入蒸鍋，靜置十分鐘左右，開火蒸十五分鐘左右，紅糖餡美食就可以吃了。
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