蘿蔔炒白蝦竅門?海蝦350克、白蘿蔔半個、生姜小蔥香菜各适量、油鹽雞精各适量、大蒜籽醬油生粉各适量,下面我們就來說一說關于蘿蔔炒白蝦竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘿蔔炒白蝦竅門
海蝦350克、白蘿蔔半個、生姜小蔥香菜各适量、油鹽雞精各适量、大蒜籽醬油生粉各适量。
方法:把蝦洗幹淨控水放碗裡備用,蘿蔔切成絲,放在盤子裡備用。
準備好配料,蔥姜蒜都處理好放在碟子裡。
燒熱鍋加油,爆香姜蒜。把蝦放進去炒。
要大火炒啊,看到色變了,身子弓起來了就可以了。鏟在盤子裡面備用。
再把蘿蔔放進去炒,也要大火炒呢,蘿蔔炒會炒出水分來的。
加蔥,加鹽,雞精,澱粉水,稍炒一下就好,收汁關火。