現在的我特别喜歡用雞胸肉炒菜,因為雞胸肉的蛋白質含量高,而且脂肪含量少。 這一點對于愛美的小仙女來說真的是太适合了,既可以一邊大口吃肉,又可以一邊越來越瘦,想想就覺得真的是太美好了。
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 西葫蘆(中等) 1根
- 雞小胸 200克
- 太太樂原味鮮 4勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 2勺
- 澱粉 2勺
- 糖 1勺
- 食用油 15克
- 蒜末 10克
做法步驟
1、雞胸肉切條或者是片,西葫蘆清洗幹淨切片。
2、雞胸肉中加入配料表中太太樂原味鮮一半用量,料酒,蚝油,糖,澱粉混合翻拌均勻腌制二十分鐘。
3、鍋内加入一半食用油,下入雞胸肉翻炒到八分熟盛出來備用。
4、鍋内加入另外一半食用油,下入蒜蓉炒香,下入西葫蘆翻炒均勻,加入太太樂原味鮮,翻炒均勻。
5、下入八成熟的雞肉翻炒2~3分鐘就可以出鍋了。
6、這道越吃越美麗的西葫蘆炒雞胸就完成了。
小貼士
食譜中我沒有使用食鹽因為我加入了太太樂原味鮮,這款生抽的甜鹹味道剛剛好,用它炒出來的菜鮮味十足,香醇回甜,重點是0添加哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,