到了冬天，賣糖葫蘆的人也越來越多了。說到糖葫蘆，還是以往的花樣比較多，要麼草莓、猕猴桃串一串，要麼一個蘋果簽上挂，但現在好像隻有山楂的比較多。
糖葫蘆的價格也不一樣，山楂的最便宜，若是想吃水果的，價格要翻上好幾倍，還不如自己在家做更劃算。
其實，糖葫蘆自己做也非常方便，選幾種自己喜歡的水果，做成糖葫蘆，不僅便宜，而且美味，接下來就讓我來講一下做法吧~
▶水果冰糖葫蘆
食材：香蕉、草莓、猕猴桃、橘子
制作步驟：
1、将水果分成一片片或者一瓣瓣，用竹簽串起來。
2、往鍋中倒入1:1的清水和細砂糖，不用太多，分别500g就好。
3、中火将細砂糖煮化，然後轉小火，糖漿煮到微微泛黃，用牙簽沾一點糖漿，放到冷水中，糖漿冷卻變硬即可關火。
4、保持最小火，将水果串放到糖漿中快速轉一圈。
5、等多餘糖漿滴落後，再将水果串放到油紙上，等糖漿完全冷卻變硬即可。
—小憶說—
①将水果串放到糖漿中的時候，不能把水果整個塞進去，水果會出水；
②糖稀不能多攪拌，會反沙；
③熬糖的過程中也不能關火，否則糖稀會很苦。
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