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簡單的一個菜做法

更新时间：2024-11-16 03:06:52

簡單的一個菜做法?小蔥拌豆腐材料：豆腐、小蔥、味極鮮、耗油，我來為大家講解一下關于簡單的一個菜做法?跟着小編一起來看一看吧!

簡單的一個菜做法

小蔥拌豆腐

材料：豆腐、小蔥、味極鮮、耗油

做法：

（1）豆腐上鍋蒸一下，取出晾涼。

（2）小蔥切碎。

（3）豆腐切成小塊。

（4）加入味極鮮醬油。

（5）加入蚝油拌勻即可。

韭菜炒雞蛋

材料：韭菜、雞蛋、油、橄榄油、麻油、水

做法：

（1）将韭菜挑好洗淨準備将韭菜挑好洗淨準備。

（2）将韭菜切成短段準備将韭菜切成短段。

（3）将切好的韭菜放入加入油已熱鍋的炒鍋中，快速翻炒後慢煎約1分鐘。

（4）打蛋，加入蛋體積1/3的水，鹽，麻油适量，打散。

（5）将打散的蛋液平均撒在鍋中，小火加熱靜置1-2分鐘至8分熟後輕輕翻炒。

（6）待蛋液全熟後起鍋完成。

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