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用什麼形狀的布才能捏成球形

更新时间：2024-11-10 00:43:06

用什麼形狀的布才能捏成球形（用紅色面團搓成圓柱形）1

用什麼形狀的布才能捏成球形（用紅色面團搓成圓柱形）2

1. 平底鍋放少許豬油，炒熟五花肉餡後。加入芽菜碎末，放入雞精，花椒面，調好味出鍋晾涼待用

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2. 糯米粉與粘米粉拌勻，加入适量的溫水攪成雪花面

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3. 用手揉成軟硬适中的面團

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4. 切下一小塊面團，加入少量紅曲粉，揉成淡紅色的面團

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5. 将白面團揪成小劑子，包入芽菜肉餡

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6. 粑葉剪成3寸長左右，将包好餡的葉兒粑放在粑葉上

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7. 将紅色面團搓成長條，切成均勻的小劑子

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8. 将紅色的小劑子搓圓後按扁，用刀切成豬腳形狀

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9. 将豬腳貼到包好餡兒的面團上

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10. 再用紅色面團做兩隻耳朵

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11. 用紅色面團搓成圓柱形

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12. 貼上小豬的耳朵，把圓柱形按扁貼上去後用筷子紮兩個小洞，再用海苔剪出眼睛貼上，可愛的小豬就做好了。

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13. 做好的小豬葉兒粑放在葉子上，水開後放入蒸鍋大火蒸十分鐘後取出

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14. 蒸好後的小豬粉嘟嘟的

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15. 擺個造型

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