做老面蛋糕的方法?在盆中打入六個雞蛋,将蛋黃蛋清分離,用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油,攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫,今天小編就來說說關于做老面蛋糕的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
做老面蛋糕的方法
在盆中打入六個雞蛋,将蛋黃蛋清分離,用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油,攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫。
将高筋面粉倒入攪拌好的蛋黃中,将蛋黃倒入蛋清中繼續攪拌,攪拌至變色倒入盤中。
烤箱預熱3-5分鐘,将蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火标準模式160度30-35分鐘,時間到了拿出來倒扣取出,蛋糕就做好。