綠豆芽可以放冰箱嗎?可以，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天 ，今天小編就來說說關于綠豆芽可以放冰箱嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
綠豆芽可以放冰箱嗎
可以，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱裡最多放二天。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要保存，則可以将購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過兩天。
首先要将變成褐色的根須要掐掉，因為上面易沾細菌，若不去除會加速豆芽腐變。
把豆芽用清水洗淨，放入開水中焯1至2分鐘後撈起，這樣更能保住水分。
控幹水後，再把豆芽放入保鮮袋中，盡量排出袋内空氣，密封保存。最後，再放入冰箱冷藏。
注意：不同豆芽保存時間也不同。黃豆芽保存時間較長，綠豆芽則較短，但最好都不要超過兩三天。
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