今天給大家分享一款無油蛋糕，熱量相對少了很多，減肥的妹紙酸奶可以選擇低脂的更健康! 這款蛋糕口感濕潤輕盈，類似輕乳酪蛋糕的口感，好吃不上火~
By 火火菇涼y
用料
- 雞蛋 2個
- 濃稠酸奶 125克
- 白糖 30克
- 低筋面粉 45克
- 玉米澱粉 20克
做法步驟
1、準備好需要的食材
2、蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入酸奶
3、攪拌均勻
4、篩入低筋面粉和玉米澱粉
5、攪拌均勻備用
6、蛋清滴幾滴檸檬汁或白醋，打到粗泡狀，加入三分之一白糖
7、泡沫細膩的時候加入三分之一白糖
8、打到彎溝狀
9、挖三分之一蛋白和蛋黃翻拌均勻
10、再倒回剩下的蛋白中翻拌均勻
11、模具底下鋪油紙，四周抹黃油防粘
12、倒入蛋糕糊抹平，震出氣泡
13、放入預熱好的烤箱中，烤盤倒入熱水，把模具放熱水裡，水浴法烘烤，145度烤一個小時
14、烤好脫模放涼
15、組織超細膩，口感綿軟濕潤
16、成品圖
小貼士
烤箱溫度僅供參考，根據自家烤箱脾性
----------
豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；
100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
